Le ragioni dello chef
Giorgio Locatelli: “Perché ho chiuso il ristorante ‘Locanda’ a Londra? Non volevo morire in cucina”
"Quando per l’ultima volta ho chiuso a chiave la porta della cucina ho pensato: ‘Grazie a Dio ti ho ucciso, non mi hai ucciso tu’”. Il progetto alla National Gallery dello chef italianodi Redazione Web - 4 Marzo 2025